Dewasa ini banyak sekali orang yang mulai menyukai Brokoli sebagai salah satu sayuran hijau untuk dimasak, atau bahkan untuk dikonsumsi sebagai salad. setelah diselediki, ternyata brokoli memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. hal tersebut tidak lepas dari banyaknya nilai gizi yang terkandung pada sayuran ini, semisal vitamin A dan Vitamin C.
Selain banyak manfaatnya, rasa sayuran ini juga lumayan enak. Jadi tidak heran bila dikonsumsi setengah matang rasanya tetap enak, terlebih jika dijadikan salad yang dipadukan dengan bumbu mayones. Namun yang terptning dari mengkonsumsi brokoli tentu saja untuk mendapatkan manfaatnya, dan berikut ini telah kami rangkumkan semua manfaat brokoli untuk kesehatan.
Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan :
1. Obat Anti Kanker2. Mencegah Penuaan3. Mengatasi Racun dalam Tubuh4. Mengontrol Penyakit Diabetes5. Menjaga Penghilatan Tetap Sehat6. Mencegah Osteoporosis7. Menguatkan Tulang8. Menguatkan Kekebalan Tubuh9. Melindungi Kulit Dari Sinar UV10. Mencegah Anemia11. Baik Untuk Ibu Hamil12. Menu Sehat Untuk Diet13. Menurunkan Kolestrola14. Mengatasi Tekanan darah Tinggi15. Mengurangi Resiko Penyakit jantung
Nah itulah bebeapa manfaat sayuran brokoli untuk kesehatan, jadi jangan ragu lagi jika anda ingin mencoba memasak sayur brokoli. Namun perlu di ingat, untuk mendapatkan manfaat brokoli tersebut anda harus memasaknya sebentar saja. Usahakan jangan sampai warna hijau dari sayuran hilang, akan lebih baik jika hanya direbus sebentar dengan air hangat.
